Витамины и минералы для печени

Печень – это часовой на охране здоровья всего нашего организма. Но, как и каждый часовой, нуждается в поддержке и заботе. Если же печень уже не в идеальном состоянии, то тем более ей требуется уход и подпитка всем необходимым. В первую очередь, витаминами.

Самые полезные для печени витамины

Медики утверждают, что печень в данном случае просто не может обойтись без таких витаминов как Е и С, а также липоевой кислоты. Именно витамин С поможет противостоять организму при отравлениях и тем самым послужит своеобразной броней для печени. Больше всего витамина С содержится в черной смородине, землянике и шиповнике. А также – во всех цитрусовых.

У витамина Е другая, но не менее важная функция: сохранять клетки печени в целостности и сохранности. Он не дает им разрушаться и не позволяет «взбрыкивать» гормонам. Попутно отвечает за здоровье имунной системы. Чтобы получать витамин Е в нужных количествах, почаще ешьте орехи, используйте в салатах растительные масла. Добавьте в свое меню облепиху и ежевику.

А вот липоевая кислота нормализует баланс жиров и углеводов в организме и служит своеобразным допингом для печени, подстегивая ее для выполнения своих повседневных обязанностей. Липоевая кислота содержится во многих продуктах, но если проблемы с печенью уже становятся очевидными, то стоит помнить и о том, что кислота содержится и в препаратах, выпускаемых фармацевтами. Но в каждом таком случае нужно проконсультироваться с врачом, поскольку некоторые такие лекарства могут вызвать осложнения при других заболеваниях.

Какие продукты поддержат печень?

Впрочем, витамины витаминами, но и о микроэлементах забывать не стоит. Это также надежные помощники печени в ее круглосуточной работе. Как ни странно, она очень нуждается в цинке и селене. Для того, чтобы противостоять извечному пороку человечества – любви к выпивке, а также для того, чтобы справиться с токсичностью лекарств, которые нам порой волей-неволей приходится употреблять. Для того, чтобы пополнить запасы цинка, почаще ешьте рыбу, мясо и яйца. А вот за селеном следует обращаться к такой пище как орешки и морепродукты. Чеснок и брокколи – из той же оперы.

И, наконец, последние советы. О пользе правильного питания для здоровья печени. Первое: не переедайте. Йоги не зря утверждают: тот, кто переел, тот отравился. Второе: столь же вредно для печени и голодание. С дефицитом пищи печень лишается необходимого количества и витаминов, и микроэлементов. В итоге ее клетки слабеют, а могут даже и погибнуть. Третье, специально для любителей шоколада. Ограничьте эту любовь, поскольку в состав шоколада входит пальмовое масло. А это для печени – очень серьезный удар, способный привести к нокдауну. И совет последний: не ешьте плотно на ночь. Печень, как и весь наш организм, тоже хочет отдохнуть. В это время замедляется процесс обмена веществ, и печень становится особенно уязвимой.

Amorgun